O esquema de semáforo nutricional é um sistema de informação simples e rápido, na parte da frente da embalagem utilizando um código de cores atribuído a alguns dos nutriente, que se pode encontrar em vários produtos alimentares:
A solução mais equilibrada é optar pelos produtos que têm mais verdes e amarelos e consumir moderadamente os que têm mais vermelhos.
A rotulagem clara dos produtos ajuda a discernir os ingredientes que contém, as suas quantidades, a sua validade, indicações de armazenagem, valores nutricionais, presença de aditivos, etc.
Leia sempre as informações fornecidas nas embalagens e nos rótulos dos produtos que compra.
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